Le uova ripiene sono tra gli antipasti preferiti in ogni buffet, a seconda che sia un menù di pesce, carne o vegetariano.Si preparano in un lampo, spesso di utilizzano proprio come ricetta dell’ultimo…
Facile e Veloce
Biscotti salati con mousse di mortadella
Se siete alla ricerca di un antipasto veloce, un finger food goloso e bello da servire… l’avete decisamente trovato!Ecco la ricetta per preparare i biscotti salati al parmigiano con mousse di mortadella…
Tzatziki: la ricetta greca e tanti consigli!
Ecco un articolo tutto dedicato allo tzatziki, ricetta greca tanto utilizzata quanto buona e fresca.Troverete la ricetta originale, più tantissimi consigli sulla preparazione e su come servire lo tzatziki per personalizzarlo! un…
Tartare di tonno con stracciatella e arancia
Non posso neanche descrivervi quanto io ami le tartare di tonno. Anche di salmone, in realtà, ma quelle di tonno fresco sono le mie preferite. Sapore di mare al naturale, intenso e raffinato.…
Insalata mista di mango con feta e noci
Piatto ricco, mi ci ficco! E se stiamo parlando di un’insalata mista ricca, ancora meglio.Ecco a voi una ricetta semplicissima e ancora più veloce, che vi trarrà in salvo in molte occasioni. insalata…
Involtini di tonno fresco al caprino con olive
Siete alla ricerca di un ottimo antipasto di pesce ma non volete preparare il solito cocktail di gamberi o le tartine al salmone? Volete servire ai vostri ospiti un piatto saporito ma…
Cheesecake in barattolo ai mirtilli
Ah, quanto amo le cheesecake! Dopo averle preparate in vari modi – grandi e piccole, al cioccolato e a frutta – è giunto il momento di provare la più facile e veloce…
Pancakes alla ricotta, dolci e multicolor
E chi immaginava che il segreto sarebbe stato la ricotta!Vi giuro, mai mangiati dei pancakes così buoni… finalmente un impasto saporito anche al naturale, senza doverli necessariamente coprire con creme spalmabili per renderli…
Sugo di tonno alla puttanesca
Il sugo al tonno mi piace tantissimo; che sia rosso, come in questa versione, o in bianco, è sempre un piacere mangiarlo. La puttanesca – poi – si prepara praticamente con niente eppure…
Risotto bianco con crumble vegetariano
Risotto bianco, e non ditemi che fa ospedale! Non è quel riso in bianco, di quando avete mangiato troppo il giorno prima o quando avete preso l’influenza.Questo ha tutte le carte per giocarsela coi più…