L’anatra all’arancia è una ricetta classica, tra le più apprezzate e saporite.Vintage – per così dire – ma anche al passo coi tempi; viene infatti servito spesso anche in ristoranti stellati, rivisitato in…
Economica
Tzatziki: la ricetta greca e tanti consigli!
Ecco un articolo tutto dedicato allo tzatziki, ricetta greca tanto utilizzata quanto buona e fresca.Troverete la ricetta originale, più tantissimi consigli sulla preparazione e su come servire lo tzatziki per personalizzarlo! un…
Amatriciana: ricetta originale e tutti i segreti
Pancetta o guanciale? Cipolla o aglio? Spaghetti o bucatini? Attorno all’amatriciana girano talmente tante storie che trovare quella vera sembra molto difficile. Ognuno la prepara a modo suo ma – se volete…
Sformatini di riso con melanzane e salsiccia
Come spesso succede, questi sformatini di riso sono nati per caso. Mi era avanzata una salsiccia in frigo dalla cena del giorno prima e avevo delle melanzane da consumare. L’abbinamento di questi…
Muffins al doppio cioccolato, la ricetta perfetta
Era da un po’ di tempo che cercavo un’ottima ricetta per dei muffins al doppio cioccolato ma, ogni volta che trovavo qualcosa di goloso, mi sembrava sempre di essere costretto ad utilizzare…
Insalata mista di mango con feta e noci
Piatto ricco, mi ci ficco! E se stiamo parlando di un’insalata mista ricca, ancora meglio.Ecco a voi una ricetta semplicissima e ancora più veloce, che vi trarrà in salvo in molte occasioni. insalata…
Cheesecake in barattolo ai mirtilli
Ah, quanto amo le cheesecake! Dopo averle preparate in vari modi – grandi e piccole, al cioccolato e a frutta – è giunto il momento di provare la più facile e veloce…
Risotto agli asparagi con pesto di asparagi
State cercando la ricetta del risotto agli asparagi ma sul web vi sembrano tutte uguali e non sapete come renderlo più originale? Beh… eccovi accontentati! In questa versione, il risotto agli asparagi…
Torta all’acqua aromatica
Avete mai provato la torta all’acqua? Io ho avuto questa ricetta da mia nonna che me l’ha fatta mangiare per la prima volta. Risultato? È davvero ottima!Non avrei mai pensato che una torta…
Crackers al parmigiano e rosmarino
Crackers. Comprati tantissime volte, eppure volevo provare almeno una volta a prepararli in casa. La verità? Sono semplicissimi! Per questa mia prima versione, ho voluto preparare dei crackers al parmigiano e rosmarino tritato;…