Quella di oggi non è solo una ricetta, è una tradizione. Ci racconta la storia di Napoli che con la sua semplicità e umiltà conquista il cuore della cucina italiana. Quella di…
Comfort food
A Pasta e patane c’a provola alla napoletana
Cari noodlovers, l’autunno è ormai tra noi. Forse non si riconosce dal tempo, troppo instabile tra pioggia e caldo, ma si respira nell’aria. Che mese meraviglioso! Come dice Anna Prandoni (La Cucina…