Finalmente la ricetta della babka. Volevo farla da tempo e, da quando l’ho provata, ho capito che non poteva mancare qui sul blog. Mi ha conquistato al primo morso, in realtà molto…
Bimby
Tartufi di frutta secca vegan
Ecco uno snack dolce e originale, pronto in 10 minuti: tartufi di frutta secca vegani e senza glutine + tante idee per personalizzarle! energy balls In America le chiamano energy balls perché…
Crepes perfette: ricetta base e guida completa
Le crêpes (anche dette crespelle) le conoscete tutti, non hanno bisogno di presentazioni!Quello che forse non sapete è che, sebbene siano sempre associate alla cucina francese, in realtà hanno origini latine molto antiche…
Tiramisù classico con uova pastorizzate
Il tiramisù è un must della cucina italiana, forse il dolce più conosciuto e mangiato in tutto il mondo.In questo articolo vi spiegherò non solo come preparare il tiramisù classico (ricetta originale…
Crostata al cioccolato con nocciole e caffè
Credetemi, potrei preparare questa crostata al cioccolato, nocciole e caffè tutti i giorni e non stancarmene mai. E voi siete pronti a restarne conquistati? crostata al cioccolato fondente Ad ogni morso di…
Plumcake alle albicocche con gelato veloce
Ecco la ricetta per un soffice plumcake alle albicocche fresche, servito con gelato veloce allo yogurt senza gelatiera. Un connubio perfetto, da servire a colazione, merenda o alle feste! plumcake alle albicocche…
Cous cous di cavolfiore: la guida completa
Il cous cous di cavolfiore – o cauliflower rice, per dirla all’americana – è una ricetta veramente geniale. Una preparazione, in realtà, perché lo sforzo è minimo e il risultato è un ingrediente…
Biscotti salati con mousse di mortadella
Se siete alla ricerca di un antipasto veloce, un finger food goloso e bello da servire… l’avete decisamente trovato!Ecco la ricetta per preparare i biscotti salati al parmigiano con mousse di mortadella…
Dado granulare fatto in casa: la guida completa
Il dado granulare è sempre stato oggetto di critiche e usarlo, ahimè, fa sentire in colpa chiunque. Ma è anche vero che spesso si rivela indispensabile per insaporire piatti e, soprattutto, per…
Strudel intrecciato salato, con ricotta e spinaci
Ok, lo strudel intrecciato è davvero figo! Un modo originale per presentare i vostri rustici. Pensavo ci volesse chissà quale trucco per dar vita a quell’intreccio e invece… niente di più veloce. L’ho…