Non posso neanche descrivervi quanto io ami le tartare di tonno. Anche di salmone, in realtà, ma quelle di tonno fresco sono le mie preferite. Sapore di mare al naturale, intenso e raffinato.…
Ricette
Muffins al doppio cioccolato, la ricetta perfetta
Era da un po’ di tempo che cercavo un’ottima ricetta per dei muffins al doppio cioccolato ma, ogni volta che trovavo qualcosa di goloso, mi sembrava sempre di essere costretto ad utilizzare…
Insalata mista di mango con feta e noci
Piatto ricco, mi ci ficco! E se stiamo parlando di un’insalata mista ricca, ancora meglio.Ecco a voi una ricetta semplicissima e ancora più veloce, che vi trarrà in salvo in molte occasioni. insalata…
Involtini di tonno fresco al caprino con olive
Siete alla ricerca di un ottimo antipasto di pesce ma non volete preparare il solito cocktail di gamberi o le tartine al salmone? Volete servire ai vostri ospiti un piatto saporito ma…
Cheesecake in barattolo ai mirtilli
Ah, quanto amo le cheesecake! Dopo averle preparate in vari modi – grandi e piccole, al cioccolato e a frutta – è giunto il momento di provare la più facile e veloce…
Risotto agli asparagi con pesto di asparagi
State cercando la ricetta del risotto agli asparagi ma sul web vi sembrano tutte uguali e non sapete come renderlo più originale? Beh… eccovi accontentati! In questa versione, il risotto agli asparagi…
Torta all’acqua aromatica
Avete mai provato la torta all’acqua? Io ho avuto questa ricetta da mia nonna che me l’ha fatta mangiare per la prima volta. Risultato? È davvero ottima!Non avrei mai pensato che una torta…
Crackers al parmigiano e rosmarino
Crackers. Comprati tantissime volte, eppure volevo provare almeno una volta a prepararli in casa. La verità? Sono semplicissimi! Per questa mia prima versione, ho voluto preparare dei crackers al parmigiano e rosmarino tritato;…
Pancakes alla ricotta, dolci e multicolor
E chi immaginava che il segreto sarebbe stato la ricotta!Vi giuro, mai mangiati dei pancakes così buoni… finalmente un impasto saporito anche al naturale, senza doverli necessariamente coprire con creme spalmabili per renderli…
Sugo di tonno alla puttanesca
Il sugo al tonno mi piace tantissimo; che sia rosso, come in questa versione, o in bianco, è sempre un piacere mangiarlo. La puttanesca – poi – si prepara praticamente con niente eppure…